簡単ミートソース

トマト缶を使って簡単に作ります。

■材料

合い挽きミンチ : 200ｇ
玉ねぎ : 100ｇ（1/2コ）
トマト缶(カット) : 400ｇ
小麦粉 : 大さじ1
塩 : 小さじ1
砂糖 : 小さじ2
こしょう : 少々
オリーブオイル : 大さじ1

■手順

手順 1 : 玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
手順 2 : 合い挽き肉を入れ色が変わるまで炒める。小麦粉を振り入れて馴染ませる。
手順 3 : トマト缶をいれ7～8分煮込む。塩・こしょう・砂糖を入れて味を調える。

【小麦】