タイトル
★基本のクッキー★定番です
キャッチ
約32個分
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クッキーはいつもこのレシピ
調理時間
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■材料
無塩バター(ケーキ用マーガリン) : 70g
砂糖 : 50g
卵 : 1/2
薄力粉(ふるう) : 140g
バニラエッセンス(なくてもOK) : 少々
■手順
手順 1 : 耐熱ボールにバターを入れ、レンジ200wで約30秒加熱する。白っぽくなるまで練り混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。
手順 2 : 1に卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
手順 3 : 生地をまとめてラップで包み冷蔵庫で約30分休ませる。生地にココアや抹茶を混ぜてもOK!
手順 4 : 生地を綿棒で5mmの厚さにのばす。型を抜く。クッキングペーパーをひいてオーブン予熱なし180度で約18〜22分焼く。
手順 5 : 生地を冷凍保存していつでも好きな時焼いてます。
手順 6 :
■アレルゲン
【卵】