タイトル
小麦粉と卵だけなのにふわふわ！お好み焼き
キャッチ
2人分
コメント
超ミラクル☆山芋なしなのにこんなにふわっふわ！もー山芋は買わない！！
調理時間
PT30M
写真
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■材料
卵 : 2個
小麦粉 : 大11
キャベツ : 2～3枚
長ネギ : 1/2本分
ほんだし : 小2
水 : 1/2カップ
マヨネーズ : 大1
豚肉やイカなどお好みの具 : 好きなだけ
かつおぶし・生姜・青海苔 : 好きなだけ
ソース・マヨネーズ : 好きなだけ
■手順
手順 1 : 卵は卵黄と卵白に分け、卵黄のボウルに小麦粉・ほんだし・マヨネーズ・水を入れて混ぜる
手順 2 : キャベツ・長ネギは粗みじん切りにし、1に混ぜる
手順 3 : 卵白をハンドミキサーで泡立てる。
ツノがたつくらいしっかりと！
手順 4 : 2に3を入れてさっくり混ぜお好みの具も混ぜる（具は焼いている途中にのせてもＯＫ！）
手順 5 : 油を熱したフライパンでこんがり焼いたら出来上がりー♪
手順 6 : 紅生姜やかつおぶし、青海苔をのせてソースとマヨネーズをかけていただきまーす！
■アレルゲン
【豚肉】,【小麦】,【卵】