タイトル
大根とベーコンのほっこり❤グラタン
キャッチ
4人分
コメント
煮物やサラダの定番✨大根ｻﾝが…万能POWERを発揮ですΣ(°д°ﾉ)ﾉ！やるときゃ やるよーっ(˘³˘ง)ง♬
調理時間
写真
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■材料
ベーコン : ４枚
大根 : 小2/3本
玉ねぎ : 大1/2or小１個
炒め用 : バター
酒 : 大２
コンソメ固形(4ｇ)→※刻んでおく : １個分
塩・コショウ : 各
✤ソース用 :
小麦粉 : 大４
牛乳 : 250cc(１と1/4カップ)
仕上げ用 : バター
溶けるタイプのチーズ : お好み量(´∀`)
■手順
手順 1 : 大根はマッチ棒くらいの細切りに。
人参はせん切りに。
玉ねぎは薄切りに。
ベーコンは細切りに。
材料OKでーす♬
手順 2 : 炒め用バターで①を炒める。
手順 3 : しんなりしたら刻んでおいたコンソメと酒、塩コショウを加えて炒め合わせる。
※シャキシャキで大丈夫♡
手順 4 : 1度火を消す。
小麦粉を振り入れてしっかり絡ませる。
手順 5 : 絡めたら 中火にかけて軽く炒め合わせてから牛乳を少しづつ加え、その都度きちんと混ぜ合わせる。
手順 6 : 牛乳を全量加えたら焦げ付かないよう底から混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
仕上げ用バターを加え混ぜて 完成✨
手順 7 : グラタン皿に移しお好み量のチーズをのせる。
トースターでチーズがこんがり色になるまで焼く♬
熱々を召し上がれ٩(Ü*)۶
■アレルゲン
【乳】,【小麦】