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オーブンで楽ちん！【揚げないヒレカツ】

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2人分

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【働くママ】の工夫料理(^^♪手間がかかって大変！後片付けも面倒！そんな揚げ物を、オーブンで手軽に作っちゃおう！

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■材料

●豚ヒレ肉 : 250g
※塩・こしょう : 適量
〇小麦粉 : 大さじ1/2×２
〇マヨネーズ : 大さじ１×2
〇パン粉 : 大さじ2×2

■手順

手順 1 : 材料はこんな感じ。
手順 2 : ヒレ肉の片面に塩・こしょうします。
手順 3 : 同じ面に小麦粉（大さじ１/2）をふり全体にのばします。
手順 4 : さらに、マヨネーズ（大さじ1）をのせ全体にのばします。
手順 5 : こんな感じ。
手順 6 : さらに、パン粉（大さじ2）を全体にふりかけ、しっかりくっつけるように上からおさえます。
手順 7 : ひっくり返し裏面も同じように2～6を繰り返します。
手順 8 : 天板に並べます。 中段に入れて、オーブン、250℃で15～18分焼きます。 （※軽く焦げ目がつけばＯＫ）
手順 9 : 天板の油をサッとふきとり、ひっくり返します。
手順 10 : 上段、200℃でさらに５分～7分焼きます。 （※軽く焦げ目がつけばＯＫ）
手順 11 : 油も不要で、手軽にヒレカツが出来ます！衣サクサク～！
手順 12 : 器に盛って出来上がり～♪
手順 13 : 　　　・・・
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■アレルゲン

【小麦】