タイトル
豚肉とキャベツの味噌炒め
キャッチ
3〜4人分
コメント
材料は豚小間切れとキャベツだけ！少し甘めの味付けです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚小間切れ : 250g
薄力粉 : 適量
キャベツ : ½個
☆味噌 : 大さじ4
☆砂糖、みりん、酒 : 各大さじ2
☆醤油 : 小さじ2
☆豆板醤、にんにくチューブ : 各小さじ1
■手順
手順 1 : キャベツは食べやすい大きさに切る。
豚肉は食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす。
☆を混ぜ合わせておく。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
手順 3 : 豚肉の色が変わったら、キャベツを加えて炒める。
手順 4 : キャベツが少ししんなりとしたら、フライパンの縁から☆を回し入れて、汁気を飛ばすように炒め合わせたら出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】