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卵マヨピザ
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♪子供ウケ間違いなし♪
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■材料
『ピザ生地』 :
薄力粉 : 200g
砂糖 : 15g
塩 : 3g
ドライイースト : 5g
牛乳 : 150g
バター : 15g
『その他の具材』 :
ピザ用チーズ : 適量
ゆで卵 : 3個
マヨネーズ : 大さじ3〜4
『ソース』 :
トマトケチャップ : 大さじ2〜3
お好み焼きソース : 大さじ2〜3
■手順
手順 1 : 卵を茹でて、殻を剥いたらマッシャーで潰してマヨネーズで和える
手順 2 : 生地にソースを塗って、その上に①と他の具材をのせる
手順 3 : オーブンを220℃に予熱し、12分焼く
手順 4 : 『生地の作り方①』
小麦粉に砂糖→塩→ドライイーストの順に入れる
手順 5 : 『生地の作り方②』
牛乳とバターを入れて2分間捏ねる
手順 6 : 『生地の作り方③』
ラップをふんわりかぶせ、レンジ(500w)で20秒チンする
手順 7 : 生地の作り方②・③をもう一度繰り返す
■アレルゲン
【卵】,【乳】