タイトル
全粒粉＆おからの酒粕スコーン♪
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作りやすい分量
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酒粕の優しい風味と、素朴で香ばしい味わいが美味しい❤︎おからも入った簡単ヘルシースコーン☆彡
調理時間
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■材料
全粒薄力粉 : 100g
生おから : 100g
酒粕 : 50g
水 : 50cc
砂糖 : 大さじ1
塩 : 小さじ1/4
ベーキングパウダー : 小さじ2
■手順
手順 1 : おからは、600Wレンジで2分位加熱し、水分を飛ばす。
手順 2 : 酒粕は水と一緒に、600Wレンジで1分加熱し、良く混ぜて溶かす。
手順 3 : ボールに全粒粉・BP・砂糖・塩、おからと2を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
手順 4 : 3にラップをかけ麺棒で伸ばし、折りたたんだ後、好きな形にカットして、180度に予熱したオーブンで20分程焼き完成。
■アレルゲン