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強力粉で☆魔法のふんわりオレンジケーキ♪

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約5個

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簡単すぎて魔法みたいにすぐ出来る!みかんを食べたら☆とろけるふんわり香るオレンジとさくふわっなケーキカフェ気分♪

調理時間


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■材料

☆みかんの皮 : 1つ分
☆砂糖、水 : スプーン2、浸るくらい
バター : 50g
砂糖 : 50gくらい
卵 : 1
ベーキングパウダー : 小さじ1
強力粉+薄力粉 : (80+20)110g
牛乳 : ~50g

■手順

手順 1 : みかん食べる。皮から包丁の背を使ってワタをとる。 耐熱皿に皮をいれ水を浸るくらい入れ、砂糖を入れる。
手順 2 : ふつふつ沸騰したら、取りだしちょっと冷めるまで放置して、取りだし細かく刻んでおく。
手順 3 : バターを半分くらいチンして溶かし、 砂糖を加え混ぜる。 レンジ180度に余熱。
手順 4 : 卵を割り入れ混ぜる。 オレンジを入れる。
手順 5 : 粉類入れる。混ぜる 牛乳を少しづつ入れる。
手順 6 : 牛乳の量は、生地がこんな感じにドロッとする程度
手順 7 : 30分焼く。
手順 8 : 2倍くらいになります☆ ふわふわしっとり サクサク♪

■アレルゲン

【乳】,【卵】,【オレンジ】