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コロッケタネアイデア３つ
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アイデアメモです
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■材料
じゃがいも :
高野豆腐 : 5枚
昨日のきんぴら :
挽き肉 : 一パック
たまねぎ : 二個
エビ : 一パック
コーン : 中サイズ一缶
バター : 40g
小麦粉 : 大さじ5
牛乳 : 1カップ
塩こしょう :
揚げ油 :
パン粉 :
たまご : 二個
■手順
手順 1 : 昨日のきんぴらプラス挽き肉。ゆでたジャガイモ。
手順 2 : コーンと挽き肉と、玉ねぎ。と、じゃがいも
手順 3 : 高野豆腐を、水でにて、ふやかす。エビはあらみじんで、酒と塩をふる。バターと小麦粉、牛乳一カップで、塩こしょう。
手順 4 : そこに高野豆腐を、つぶしながらいれ、四分火にかけどろっとさせる。あら熱とれたら冷蔵庫で、二時間
手順 5 : １、２、4を、小麦粉たまご、パン粉と順につけて、あげる。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】