おからとふすま粉でブラン食パン！

ホームベーカリー一斤分

ふすま粉だけよりもおからを足すとふわふわだけでなくモチモチも増えました。

■材料

強力粉 : 200g
ふすま粉 : 30g
生おから : 70g
パルスイート(砂糖) : 10g(30g)
塩 : 4g
オリーブオイル : 30g
水 : 130cc
豆乳 : 70cc
ドライイースト : 4g

■手順

手順 1 : 材料を上から順にホームベーカリーに入れていき、早焼きの焼き色「淡」でスイッチを押すだけ〜
手順 2 : 少し膨らみが悪いですが、ふわもちで美味しいですよー

【乳】