タイトル
うつわ一つでできる！こねないパン
キャッチ
1・5斤分
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こねずにたたかずに、混ぜるだけでできちゃう！一時間で完成の超簡単な本格派パンです。食べたい時にすぐ作れちゃいます！
調理時間
写真
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■材料
水 : 300cc
てんさい糖(砂糖) : 大さじ1
ドライイースト : 小さじ1
太白ごま油 : 大さじ1
強力粉 : 370ｇ
自然塩 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 耐熱容器に水とてん菜糖を混ぜ入れ、レンジ600ワットで1分加熱する。
手順 2 : イーストとオイルを入れて混ぜとかす。
手順 3 : 強力粉に塩を混ぜ、半分を2に入れてスプーンで粉がなくなるまで混ぜ合わせる。
手順 4 : ※混ぜ合わさったらこんな感じ
手順 5 : 残りの粉も入れて、スプーンで粉がなくなるまで混ぜる。
手順 6 : ※混ぜ合わさったらこんな感じ
手順 7 : 平らにならしてラップをして、レンジ200ワットで2分加熱後、20分置いて発酵させます。
手順 8 : こねてないのにこーんなに膨らみます！
手順 9 : 表面に粉をまぶして、粉をつけた指で軽く叩いて表面を平らにし、ガス抜きをします。
手順 10 : ※焼く前こんな感じ
手順 11 : 170度に予熱したオーブンで20分焼いて完成です！
手順 12 : 周りをヘラやナイフなどを入れると、うまく取り出せます。※写真はシフォンケーキナイフ
■アレルゲン
【ごま】