タイトル
たらのイタドレ蒸し
キャッチ
2人分
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冷蔵庫にあるもので簡単イタリアン！
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■材料
たら(皮なし : あらでもOK)
人参 : 1本
大根 : 7㌢位
じゃがいも : 2個
ベーコンスライスハーフ : 1パック
アスパラもしくはブロッコリー : 適量
A塩胡椒 : ガーリックパウダー
イタリアンドレッシング : 1/2カップ
黒胡椒 : 乾燥バジル
■手順
手順 1 : にんじんじゃがいも大根はぶつ切りにしてオリーブオイルで炒めて皿にうつす。
手順 2 : たらにAをもみこみ下味つけて小麦粉まぶす。先程のフライパンで火を通す。ほぐれてもOK。1の上にのせる。
手順 3 : ベーコンは3㌢幅に切ってトースターで焼く。アスパラ(ブロッコリー)は茹でておく。
手順 4 : フライパンに1の皿を戻し(野菜の上にたらが乗るように)、アスパラとベーコン飾ってイタリアンドレッシングをかける。
手順 5 : 黒胡椒と乾燥バジルをかけて5分ほど蒸し焼きにする。しばらく放置して味を染み込ませる。
■アレルゲン