タイトル
ザクザク☆全粒粉のメープルバナナスコーン
キャッチ
８〜１０個分
コメント
ザクザクの素朴なスコーン♡甘すぎないけどバナナとメープルがちゃんと効いてくれてます(o^^o)コーヒータイムにぜひ♪
調理時間
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■材料
＊全粒粉 : １カップ
＊薄力粉 : ２カップ
＊ベーキングパウダー : 小さじ２
＊塩 : ひとつまみ
バナナ : ２〜３本
メープルシロップ : 50cc
オリーブオイルや菜種油 : 50cc
【キャラメルバナナにするとき】 :
バター : 大さじ１くらい
砂糖 : 大さじ１くらい
■手順
手順 1 : ボウルに＊の材料を入れ、ぐるぐる混ぜる。
手順 2 : 別のボウルに菜種油、メープルシロップを合わせてよく混ぜておきます。
手順 3 : バナナはフォークの背などで潰しておきます。
私は完熟のやばそうな子たちを救済しました（笑）
手順 4 : １のボウルに潰したバナナと２を入れ、さっくりと切るように混ぜます。
※こねないようにしてくださいね(o^^o)
手順 5 : 生地をまとめて８〜１０等分し、天板に並べて200度のオーブンで15〜20分焼きます。
手順 6 : 【バナナをキャラメリゼするとリッチな風味に♡】
お鍋にバターと砂糖を温めキャラメル色になったら、バナナを入れ混ぜます。
手順 7 : 刻んだナッツを入れても超美味しいです♡その場合は手順４のときに加えてください。
■アレルゲン
【バナナ】