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【糖質制限】豆乳おからドーナツ
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6個
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ダイソーのシリコン製のドーナツ型(200円)を活用するレシピ。電子レンジでお手軽に、糖質制限用で腹にドッシリきますよ。
調理時間
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■材料
おからパウダー : 80g
ふすま粉 : 20g
小麦粉 : 20g
ジンジャーパウダー : 少々
ベーキングパウダー : 10g
卵 : 1個
パルスイート(液体) : 30g
豆乳飲料 : 160ml
ココナッツオイル : 15g
■手順
手順 1 : ボールに材料を上から(おからパウダー~ベーキングパウダー)、均一に馴染ませる。
手順 2 : 別のボールに材料(卵~豆乳)を混ぜ、均一にする。
ココナッツオイルが固まっている場合は湯煎で溶かせてからから混ぜる。
手順 3 : 手順1と2の材料を混ぜ、しっかりとこね、ドーナツ型に入れる。
手順 4 : 電子レンジ(650w)に5分かけ、型から剥がして全体の水分を飛ばしながら荒熱を取り、その後に冷蔵庫で冷やす。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】