タイトル
肉まんみたいなしゅうまい蒸しパン♪
キャッチ
8号のアルミカップ6個分
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フライパンとオーブンシートを使って蒸すので蒸し器がなくても大丈夫♪しゅうまい以外も具材でアレンジ自由自在です！
調理時間
写真
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■材料
しゅうまい : 6個
強力粉 : 150g
ベーキングパウダー : 4g
砂糖 : 20～25g
塩 : 2g
牛乳または水 : 150～160cc
■手順
手順 1 : ボウルにしゅうまいと牛乳(水)以外の材料を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
手順 2 : 牛乳(水)を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。スプーンですくえない程の固さなら牛乳(水)を足して調節する。
手順 3 : アルミカップにスプーンで生地を少し入れて、しゅうまいを乗せてから6等分になるように生地を入れる。
手順 4 : ※面倒な時は下に生地を入れずにしゅうまいを乗せたら生地を入れちゃってもOKです。
手順 5 : フライパンに水を2～3cm程入れ、オーブンシートを敷いて点火。絶対に空焚きにならないように気をつけて下さい！
手順 6 : 沸騰したらアルミカップを均等に置いて10分程蒸す。竹串を刺してどろっとした生地が付かなければOK！
■アレルゲン
【乳】