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✱チャクチャク（キルギスのロシア風）✱
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1週間分
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キルギスで作られてるロシア風（？）チャクチャクです。
調理時間
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■材料
バター : 50g
砂糖 : 30g
卵 : 2分の1個
小麦粉 : 150g
クルミ : 5個分くらい
レーズン : 20つぶくらい
コンデンスミルク : 大さじ5くらい
■手順
手順 1 : バター、砂糖、卵、小麦粉を入れて混ぜ、クッキー生地を作ります。
手順 2 : 細長く成形して160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。半分だけわざと焦がすと出来上がりが奇麗になります。
手順 3 : 手で1センチくらいの長さに割り、ボールに入れます
手順 4 : 細かく砕いたクルミ、レーズン、コンデンスミルクを入れてかき混ぜたら完成です
■アレルゲン
【小麦】,【卵】