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味付け簡単♪豆腐ステーキ
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めんつゆで簡単♪
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■材料
豆腐 : １丁
薄力粉 : 適量
めんつゆ : 適量
すりおろし生姜 : 少々
ミョウガ : １片？
■手順
手順 1 : 豆腐をしっかり水切りして薄切りし、薄力粉をしっかりまぶす。
手順 2 : フライパンに多目に油をしき、熱する。豆腐を入れて焼き色をつけながら両面を焼く。
手順 3 : 焼いている間にめんつゆ(２倍濃縮だったので、お水を少し入れました)と生姜を混ぜておき、最後に絡める。
手順 4 : ミョウガと一緒に食べると風味がましてより美味しいです～(^^)
■アレルゲン