タイトル
ライ麦・全粒粉のジンジャーアップルパイ
キャッチ
４個分
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マクロビ・ヴィーガンの方にもオススメ♪中身を変えれば食事系パイにもなりますので生地のレシピだけ書きます☆
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : ６０g
ライ麦粉 : ４０g
甜菜糖 : ５g
オリーブオイル : ４g
水(ベジブロス) : ５０g
ドライイースト(無しでも可) : １g
■手順
手順 1 : ポリ袋に材料全てを入れて
粉っぽさがなくなるまでこねる
手順 2 : ４等分にし、打ち粉をした台に乗せ
手のひらサイズに麺棒で伸ばす。
手順 3 : お好みの具材やフィリングを上半分に乗せ
手順 4 : 生地をかぶせてフォークで押えてしっかりと閉じる。
手順 5 : 表面にライ麦をふって
２５０度に予熱したオーブンで
２０分焼く。
■アレルゲン