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中華屋さんの鶏モモ唐揚げ
キャッチ
2人分
コメント
ふんわり柔らかいジューシーな唐揚げです！子供も大好きな味♡
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■材料
鶏モモ肉 : 2枚
醤油 : 大さじ5〜6
片栗粉 : 大さじ4〜5
卵 : L1個
小麦粉 : 大さじ4〜5
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 鶏モモ肉を大きめに切って、醤油、片栗粉を入れ馴染ませるように揉み込む
手袋がない、手が汚れるのが嫌な方はお箸でもOK
手順 2 : 10分ほど寝かして、溶き卵をいれまぜて、小麦粉を入れ、粉っぽいのがなくなるまでまぜて馴染ませる
手順 3 : 油を170度に熱し、中心に火が通るまでたまにひっくり返しながら揚げる
手順 4 : 油をきって出来上がり☆
■アレルゲン
【小麦】,【卵】