タイトル
から揚げby千切りキャベツ
キャッチ
2人分
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30分でしっかりと味がしみこみ、美味しい唐揚げをつくれます！生姜やにんにくの量を変えるとまたひと味ちがう味を堪能できます
調理時間
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■材料
鶏肉 : 1パック(300gほど)
☆小麦粉、片栗粉、パン粉 : 1:1:2の割合で
★醤油、みりん : 1:1の割合で、できるだけ多めに
★酒 : 小さじ2
★にんにく : 1片
★生姜（チューブも可） : 2分の1
キャベツ : 2枚
■手順
手順 1 : 1.鶏肉を食べやすいサイズに切り、ボールにいれます。
手順 2 : 2.ボールに☆の調味料をいれます。
手順 3 : 3.ボールの中をよくかき混ぜ、少し揉み30分おきます。
手順 4 : 4.★のものをしっかりと混ぜ、まんべんなく鶏肉につけていきます。（細かいところまでていねいに！）
手順 5 : 5.フライパンに油が浸るくらいまでいれ、中火であたためます。
手順 6 : 6.弱火にして鶏肉をいれてあげていきます。きつね色になるくらいまでしっかり揚げて、すこし焦げ目がついたら完成です！
手順 7 : 7.最後に千切りキャベツをおきます。しっかり猫の手をつくり切ります。手を切らないように気おつけて、細かくきりましょう！
■アレルゲン
【小麦】,【鶏肉】