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余った卵白で超簡単!チーズマフィン

キャッチ

6個分

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卵白が2個あまったときに!惣菜系マフィン★慣れてればオーブンに入れるまで10分程!ひと工夫で洗い物も少なくて楽チン♩

調理時間


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■材料

卵白 : 2個
砂糖 : 30g
油 : 40g
小麦粉 : 60g
粉チーズ : 10g~
とろけるチーズ : ひとつかみ~
キャンディチーズorクリームチーズ : お好みで

■手順

手順 1 : 材料はこちら〜! 粉類など袋にいれて測ると洗い物が少なくなります(*^_^*) あと粉チーズも!
手順 2 : ボウルに卵白をよく混ぜて緩めのメレンゲに
手順 3 : 砂糖を入れよく混ぜ、油を入れよく混ぜ、 小麦粉をいれよく混ぜる。
手順 4 : 粉チーズ、とろけるチーズを入れよく混ぜたら生地完成
手順 5 : オーブンを180℃に余熱する
手順 6 : 容器に生地を半分いれ 好きなチーズを入れたら上から残りの生地を入れて上にもチーズを乗せる
手順 7 : オーブン180℃18分焼いたら出来上がり〜( ๑❛ᴗ❛๑ )✩⡱
手順 8 : 容器はマドレーヌケーキカップなどでもok! 5.5cm容器でも6個作れます◎

■アレルゲン

【小麦】,【卵】