タイトル
強力粉で自家製ホットケーキミックス
キャッチ
200g分
コメント
賞味期間の短い強力粉の消費に！安心材料＆お財布にも優しいですよ。強力粉を薄力粉に代えても半々でもOK！
調理時間
写真
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■材料
○砂糖 : 30g
○塩 : ひとつまみ
○ベーキングパウダー : 小さじ2(6g)
○コーンスターチ(片栗粉) : 30ｇ
強力粉 : 約135g
■手順
手順 1 : スケールの上に大きめのボールを置き、
○を順に入れる。甘めが好きな方は砂糖40gに。コーンスターチも増減OK
手順 2 : 強力粉を合計200gになるまで入れる。
泡立て器でよーく混ぜるか、振るう
手順 3 : ジップロックに入れてさらにシャカシャカ振る。
野菜室など涼しいところで保存。
手順 4 : パンケーキやホットケーキを焼くときは、バニラエッセンス2振り、サラダ油、オリーブオイルを小さじ１くらい加えます
手順 5 : 写真は「HMで簡単♪ふんわりパンケーキ」レシピID : 2844616
手順 6 : ミニシフォンもこんな感じ。しっとり目です。レシピID : 2690077
■アレルゲン