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スーパーフードモリンガクッキー
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スーパーフードモリンガを入れたクッキー。平飼いたまご、グラスフェッドバター、甜菜糖を使用。素材にこだわりました。
調理時間
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■材料
強力粉 : 370g
モリンガ粉 : 30g
バター : 120
たまご : ２個
甜菜糖 : 160g
■手順
手順 1 : ボウルに砂糖とたまごを入れてよく混ぜる。溶かしたバターを入れて混ぜ合わせる。
手順 2 : 強力粉とモリンガ粉を袋の中に入れて、振ってよく混ぜ合わせる。
手順 3 : 1の中に2を入れてヘラでよく混ぜ合わせる。（ビニール袋に入れてモミモミ混ぜ合わせても良い）
手順 4 : ラップに棒状にまとめ冷蔵庫で寝かす。
手順 5 : 3ミリから5ミリくらいの厚さにスライス。（型抜きしても良い）
180度のオーブンで約20分焼く。
■アレルゲン