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簡単！サクサククッキー
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サクッとした食感に、ほんのり甘い美味しいクッキーです。
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■材料
バター : 50ｇ
グラニュー糖 : 45ｇ
溶き卵 : 1/2個
薄力粉 : 100ｇ
バニラエッセンス(無くてもOK) : 少々
■手順
手順 1 : 準備.バターを室温に戻しておいてください。オーブンを160度で余熱しておいて下さい。
手順 2 : ボウルにバターをいれ、ホイッパーでクリーム状に練ります。
手順 3 : グラニュー糖を2、3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
手順 4 : 溶き卵を2、3回に分けて入れ、混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。
手順 5 : 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにしたら、棒状に
伸ばします。
手順 6 : 冷蔵庫で30分ねかします。
手順 7 : 4mm程の厚さに伸ばし、形を抜きます。
手順 8 : 形を抜いた生地を、クッキングシートを敷いた天板にのせ、160度に余熱しておいた、オーブンで15分焼いて完成です！
■アレルゲン
【卵】