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お腹いっぱい♪小麦粉団子鍋

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4~5人分

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この鍋、一品でお腹がいっぱいに♪どこか懐かしい…そんなお鍋です。

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■材料

小麦粉 : 150g+@
水 : 100cc
塩 : 小さじ1
だしパック : 1個
お好みの野菜やお肉 : 適量
※今回使ったもの : 鶏もも肉300g、白菜8/1個、人参1本、絹ごし豆腐1丁、長ねぎ(青い部分)1/2本

■手順

手順 1 : 小麦粉団子を作ります。 ボウルに小麦粉と水を入れて菜箸で混ぜます。
手順 2 : 水が全体に行き渡ったら、手で捏ねます。(小麦粉が手に付くようでしたら、少し小麦粉を足します。)
手順 3 : 鍋に水800cc(分量外)とだしパックを入れて沸騰させます。
手順 4 : 【2】の小麦粉団子をスプーンですくって鍋に落とします。
手順 5 : 小麦粉団子が浮かんできたら、鶏もも肉、人参、白菜、絹ごし豆腐を入れて蓋をします。
手順 6 : 最後に長ねぎを入れます。

■アレルゲン

【小麦】