⭐全粒粉と中力粉の素朴スポンジケーキ

15センチのケーキ型

覚書

■材料

中力粉 : 70グラム
全粒粉 : 30グラム
ベーキングパウダー : 小さじ1と1/2
塩 : ひとつまみ
⭐豆乳 : 120cc
⭐ハチミツ : 30グラム
⭐菜種油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ⭐印以外の材料をボウルに入れ、泡立て噐でぐるぐると混ぜる。
手順 2 : ⭐印を他のボウルに入れよく混ぜておく。
手順 3 : 1と2を合わせて粉っぽさがなくなる程度にゴムベラで混ぜる
手順 4 : 170度に余熱したオーブンで20分焼く。

【乳】