タイトル
カボチャのベーコン巻きフライ☆
キャッチ
5個分
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調理時間
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■材料
カボチャスライス : 5枚
ベーコン(ロング) : 5枚
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 1個分
パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : カボチャは1㎝幅にスライスする。
手順 2 : ①を皿に並べ、濡れたキッチンペーパーとラップを被せ、レンジで600wで1分程加熱する。(火の通りを良くする為)
手順 3 : ベーコンはハーフではなく、ロングの物を使います♪
手順 4 : ②にベーコンをクルクル巻く。(ちょっと巻きづらいですが、巻き終わりをベーコンの下にしまう感じで処理すればOKです)
手順 5 : ④に小麦粉をまぶし、
手順 6 : 溶き卵にくぐらせ、
手順 7 : パン粉をまぶす。
手順 8 : 180度の油で揚げる。
手順 9 : 表面がきつね色になったら取り出し油をきる。
手順 10 : 半分に切って皿に盛り付け出来上がり♪
手順 11 : ソースは中濃ソース大さじ3、ケチャップ大さじ1、粒マスタード大さじ1を合わせて作りました♪
■アレルゲン
【卵】,【小麦】