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マシュマロ クッキー

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アメリカンなクッキー

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■材料

薄力粉 : 100
きび砂糖 : 60g〜
マシュマロ :
インスタントコーヒー : 小さじ1
お湯 : 小さじ1
チョコ : 50g
ベーキングパウダー : 2g

■手順

手順 1 : バターを溶かす
手順 2 : 砂糖を加えすり混ぜ卵を数回に分けて加え混ぜる。
手順 3 : 粉類を振るい入れ混ぜる。
手順 4 : インスタントコーヒーをお湯で溶かして加える。
手順 5 : 砕いたチョコを加えかるく混ぜ、スプーンですくって天板に置いていく。
手順 6 : マシュマロを中心に埋める。

■アレルゲン