タイトル
定番♡豚肉の梅しそカマンベールチーズ巻き
キャッチ
8個分
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巻き方写真つき♪豚肉で青じそとチーズを巻いた定番おかずです。チーズをカマンベールにすることでより濃厚に!
調理時間
写真
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■材料
豚肉肩ロース : 300g
青じそ : 10枚程度
カマンベールチーズ : 8切れ
梅肉 : 適量
塩コショウ : 適量
薄力粉 : 大さじ2程度
サラダ油 : 大さじ1~2
■手順
手順 1 : カマンベールはあらかじめ切っておく。豚肉に塩コショウを振っておく。
手順 2 : 豚肉をバッドなどに広げて青じそ、カマンベール、梅肉を乗せる。
手順 3 : 具を豚肉でくるむ。まず下側を具にかぶせる。
手順 4 : 左右を折りたたみ、下からくるくる巻く。
手順 5 : 巻いたらさらにもう1,2枚で外側を包む。残りも全て包む。
手順 6 : 薄力粉をまぶす。
手順 7 : フライパンにサラダ油を熱して焼いていく。
手順 8 : 火が通ったらお皿に盛りつけ、青じそと梅肉をトッピングして完成!
■アレルゲン
【豚肉】