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口どけの良いシンプルで美味しいハンバーグ
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口どけがよくとても美味しいハンバーグです。簡単で材料は肉と玉ねぎだけです。是非夕食に、多めに作ってお弁当におススメです
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■材料
豚ひき肉 : 1.2キロ
玉ねぎ : 2個
小麦粉 : 片栗粉と1:1
片栗粉 : 小麦粉と1:1
塩胡椒 :
お好みでナツメグ、スパイス :
■手順
手順 1 : 玉ねぎをみじん切りします。耐熱ボールに入れ3〜5分チンします。
粗熱を取る間にスープ、サラダの準備をするととても良いです
手順 2 : チンした玉ねぎのボールに豚ひき肉を入れます。小麦粉、片栗粉1:1割合でいれます。塩胡椒、お好みでナツメグも。混ぜます
手順 3 : 後はお好みの大きさで弱火~中火で焼きます！ソースはケチャップとウスターソースで。赤ワインも入れるとグッと深みがでます。
■アレルゲン
【小麦】