タイトル
ホクホク☆カボチャのパウンドケーキ
キャッチ
8×17×7のパウンド型1個分
コメント
カボチャがたくさん取れたので子供も大人も美味しく食べられるお菓子にしました♩
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カボチャ : 150g
◇バター（マーガリンも可） : 100g
◇砂糖 : 60〜80g
溶き卵 : 2個分
◎小麦粉 : 150g
◎ベーキングパウダー : 5g
■手順
手順 1 : 下準備
オーブンを180℃に予熱します
パウンド型にクッキングシートを敷きます
手順 2 : カボチャをさいの目に切り、茹でます
やわらかくなったらマッシュして粗熱をとります
手順 3 : ◎の材料をふるいにかけます
手順 4 : ◇を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
手順 5 : ◇のボウルに溶き卵を数回に分けてその都度よく混ぜる
手順 6 : ◇にカボチャと、半量の◎を入れてよく混ぜます
手順 7 : ゴムベラに持ち替え、残りの◎を入れてサックリ混ぜます
手順 8 : 型に生地を流し込み予熱したオーブン180℃で35分焼きます
焼き色がつき、半ナマ状態の時は途中でアルミホイルをかぶせます
■アレルゲン
【小麦】,【卵】