いつものチキンカツをご馳走に

２人分

ソースを加えるとちょっとご馳走気分。お弁当にも。

■材料

鶏むね肉 : 2枚
卵 : １個
小麦粉 : 大サジ２
パン粉(衣用) : 100ｇ
玉ねぎ(みじん切り) : 半個
ケチャップ : 大さじ３杯
ウスターソース : 大さじ３杯
塩、こしょう : 少々
サラダ油(揚げ油) : 適量

■手順

手順 1 : ムネ肉を火の通りが良くなるように開き、2枚にする（計4枚）塩、コショウして小麦粉をつける
手順 2 : 卵、パン粉で衣をつけ、油で揚げる
手順 3 : みじん切りの玉ねぎをフライパンに入れ、トマトケチャップ、ソースで炒めてチキンカツにかける

【小麦】,【卵】