タイトル
ピーマンの肉詰め
キャッチ
お弁当のおかずになる程度
コメント
全体的に柔らかめ、お肉自体に味がついてるのでソースなしで食べられます。自分の保存用なので写真はありません。。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ピーマン : 2個
小麦粉 : 適量
★種 :
玉ねぎ : Sサイズ1/4
合い挽き肉 : 100g
ケチャップ : 大さじ3/4
マヨネーズ : 大さじ3/4
中濃ソース : 大さじ3/4
塩胡椒 : 適量
卵 : 1個
顆粒鶏がらスープの素 : 大さじ1/4
パン粉 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ピーマンを半分に切って種を取る。包丁で切れ込みを入れとくと◎
手順 2 : 切ったピーマンを袋に入れ、小麦粉をまんべんなく振るう。
手順 3 : 玉ねぎをみじん切りにする
手順 4 : ボウルに★種の材料を全て入れ、スプーンで混ぜる
手順 5 : スプーンで4の種を2のピーマンの中に詰める
手順 6 : 油を引き熱したフライパンに、お肉を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。
手順 7 : 焼き色がついたらひっくり返してピーマンを下にし、弱火にしてフタをして、10分ほどじっくり焼く。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】