タイトル
ミューズリーのビスコッティ
キャッチ
9個分
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素朴で歯ごたえのある健康朝食、大人の健康おやつに♪
調理時間
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■材料
薄力粉 : 50g
全粒粉 : 50g
ミューズリー : 80g
きび砂糖 : 40ｇ
全卵 : 1個
プレーンヨーグルト(無糖) : 大1
オリーブオイル : 大1
■手順
手順 1 : 薄力粉、全粒粉、ミューズリー、きび砂糖をよく混ぜておく。
手順 2 : 全卵、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ粉気が無くなる程度に混ぜ合わせる。
手順 3 : クッキングシートを敷いた天板にのせ、ベタつくようであれば打ち粉を使い14㎝×11㎝、高さ1.5㎝程度の大きさにまとめる。
手順 4 : 190℃に予熱したオーブンで15分焼く。
手順 5 : 一旦オーブンから出し、1㎝～1.5㎝にカットし、断面を上にして天板に並べる。
手順 6 : 160℃で20分焼く。
手順 7 : 朝食や大人のおやつにも♪
手順 8 : 2018.08.20「ミューズリー」の人気検索でトップ10入りしました＾＾
■アレルゲン
【卵】