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女子会に！鶏もも肉野菜ロール 桃ソース☆
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魚焼きの高火力で外はパリッと、中はジューシーに仕上がります！簡単なのに見た目は華やかなのでお家女子会にもピッタリ☆
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■材料
鳥もも肉 : 2枚
玉ねぎ、セロリ、じゃがいも等好きな野菜 : 計1カップくらい
ハーブソルト : 大1
小麦粉 : 小1
桃 : 1個
バター : 10g
塩胡椒、オリーブオイル : 適宜
■手順
手順 1 : 鳥もも肉を均等の厚さに薄く伸ばしハーブソルトを揉み込む
手順 2 : お好みの野菜を７ミリ角に切り、塩胡椒、小麦粉をまぶす
手順 3 : 鳥もも肉で野菜を巻き、爪楊枝で固定する
手順 4 : スキレットに並べてオリーブオイルを回しかけ魚焼きグリルで１５分焼く
手順 5 : 焼きあがったら取り出し食べやすい大きさに切り分ける
手順 6 : スキレットに残った焼き汁に微塵切りした桃とバター、レモン汁、塩胡椒を加えて１分加熱し桃ソースを作る
手順 7 : 綺麗に盛り付けて出来上がり
■アレルゲン
【小麦】,【もも】