タイトル
ミキサーで☆ベイクドチーズケーキ
キャッチ
6〜8人分
コメント
簡単なのに本格的な美味しさ٩( ᐛ )و
調理時間
写真
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■材料
クリームチーズ : 200g
砂糖 : 100g
薄力粉 : 大さじ3
全卵 : 3個
生クリーム : 1パック
レモン汁 : お好みで
■手順
手順 1 : クリームチーズはミキサーで混ざりやすいように、幾つかに切って小分けにしておく。
手順 2 : ミキサーに材料を全て入れて、滑らかになるまで撹拌する。レモン汁は多めに入れるのが美味しい。
手順 3 : クッキングシートを敷いたケーキ型に流し込み、何度か軽く落として空気を抜き、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
手順 4 : 焼けたら型からクッキングシートごと外し、ケーキの底がベチャっとしないように網などの上で粗熱を取って、冷蔵庫でよく冷やす。
■アレルゲン
【卵】