タイトル
☄夏を乗り切る♪そうめん団子揚げ☄
キャッチ
18個程出来る
コメント
沢山頂いたそうめんをいつもと違う食べ方で頂きます(^_-)-☆ほちゃほちゃに柔らかくて食べ易いです。冷やしても◎
調理時間
写真
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■材料
そうめん : 1束
絹ごし豆腐 : 1/2丁
キャベツ : 20g
人参 : 20g
きゅうり : 20g
とろけるチーズ : 3枚
片栗粉 : 大さじ1
塩胡椒 : 7振り程
小麦粉 : 大さじ4程
溶き卵 : 1個
パン粉 : 大さじ4程
■手順
手順 1 : ※そうめんを茹でる。龍愛recipe★さんのID:4604907のレシピをお勧めします。レンチンです。
手順 2 : 豆腐の水切りをする。キッチンペーパーに包んで重石をして出来るだけ水を切る。
手順 3 : キャベツ、ニンジン、きゅうりはみじん切りにする。
手順 4 : ボールに1と2とキャベツ、人参、きゅうり、チーズ、塩胡椒、片栗粉を入れぎゅーっと混ぜ合わせる。
手順 5 : お団子状にして小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
手順 6 : 熱した油に5を入れ揚げる。
手順 7 : 揚がったら完成(^_-)-☆
手順 8 : 市販の焼き肉のタレを掛けたら美味しかったです(^^♪
■アレルゲン
【卵】,【小麦】