鶏胸肉の甘辛揚げ ☆☆☆

4人分

お弁当にも。

■材料

鶏胸肉（横に半分、更に棒状） : 2枚(600g)
薄力粉（ビニール袋に入れる） : 大さじ6(45g)
炒りごま : 大さじ1
揚げ油 : 適量
調味料（混ぜ合わせる） :
酒 : 大さじ4
みりん : 大さじ4
蜂蜜 : 大さじ2
醤油 : 大さじ4

■手順

手順 1 : 小麦粉が入った袋の中に胸肉を入れて、全体にまぶす。
手順 2 : ①胸肉を揚げ油で揚げる。
手順 3 : 調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
手順 4 : 油を切った②の胸肉を③の調味料に入れにからめる。

【ごま】