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ヘルシーに☆サーモンのアボガドフライ♩

キャッチ

2人分

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思いつきで。w

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■材料

刺身用サーモン切身 : 10枚
冷凍アボガド : 適量
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 卵1コ分
パン粉 : 適量
オリーブオイル : 適量

■手順

手順 1 : ①冷凍アボガドは解凍して、塩コショウし軽く潰しておく。(ポリ袋でやるとラク☆)
手順 2 : ②サーモン切身の片面に軽く小麦粉をはたき、①を適量乗せる。 もう1枚を乗せてサンド状にする。
手順 3 : ③ ②に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
手順 4 : ④フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、③をコンガリ揚げ焼きにする。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】