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レンジでバニラヨーグルト蒸しパン

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18センチホールケーキ1つ分

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家用おやつに、トップバリューのバニラヨーグルトを使って、蒸しパンを作ってみました。

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■材料

薄力粉 : 300g
ベーキングパウダー : 10g
砂糖 : 90g
バニラヨーグルト : 300g
サラダ油 : 30g
卵 : 1個

■手順

手順 1 : ボールに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器で、よく混ぜる。 ふるわなくても、よく混ぜれば大丈夫!
手順 2 : そのボールに、ヨーグルト、サラダ油を加えて、よく混ぜる。
手順 3 : 卵も入れて、よく混ぜる。
手順 4 : 型に流し入れ、ふんわりラップをして、電子レンジで600w5分。箸や竹串などを差して、中まで火が通っていたら出来上がり♪
手順 5 : 中が生だったら、1分ずつ時間伸ばしてみて下さい。 容器でだいぶかわります。 紙のマフィンカップ3個で2分でした!
手順 6 : 面倒ならレンジOKのボールで混ぜて、そのままレンジに入れれば、洗い物が減りますね♪
手順 7 : 安いバニラヨーグルト♪
手順 8 : ふわふわで、バニラヨーグルトの味もして、子供達に好評でした(^-^)

■アレルゲン

【卵】