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基本のバターパウンドケーキ♬*.+゜
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すり混ぜ無しで簡単✨✨ふわふわしっとりのプレーンパウンドケーキ♪おやつやおもてなしに是非お試しください！
調理時間
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■材料
ケーキ用マーガリン : 100g
砂糖 : 100g
卵 : 2個
薄力粉 : 100g
BP : 小さじ1
コーヒーフレッシュ : 5個
■手順
手順 1 : 今回はこのコーヒーフレッシュを5個使用しました^ ^
(コーヒーフレッシュがない場合は牛乳20mlで代用可◎)
手順 2 : ボウルにバターを入れ、湯煎で溶かす。
(※時間がある方は工程9、10の方法をしてみてください！もちろんやらなくてもOK)
手順 3 : 2に砂糖を加え混ぜたら溶き卵を何度かに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
手順 4 : 3に薄力粉とBPを振るいながら2、3回に分けて入れしっかり混ぜる。
手順 5 : 4にバニラエッセンス3滴とコーヒーフレッシュを入れ、しっかり混ぜ、型に流し入れ上からトントンと2、3回空気を抜く。
手順 6 : 170度に余熱したオーブンの下段で40〜45分焼いたら…
(私の家のオーブンは40分でした！)
手順 7 : 完成♪♪
(焼けたら熱いですが、また上から2、3回トントンと空気を抜くといいですよ^ ^)
手順 8 : 私はいつも熱いうちに金網に出し、ラップにピッタリ包んで半日〜翌日まで寝かしてます♪
手順 9 : 2の湯煎の工程で、バターが半分くらい溶けたら砂糖100gを入れ、混ぜながらバターが溶けきるまで溶かすと、
手順 10 : 写真のように砂糖がとけ、もったり？した感じになります！そこから溶き卵を入れ、混ぜる。やり方もオススメです！
■アレルゲン
【卵】