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HBで簡単♪全粒粉と木の実パン

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1斤

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ちょこっとずつ余ったナッツ類で自分好みのパンを焼いてみました。

調理時間


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■材料

強力粉(国産) : 230g
全粒粉 : 30g
てんさい糖 : 30g
塩 : 5g
バター : 26g
スキムミルク : 13g
全卵(Mサイズ) : 1個(50g)
水 : 111g
ドライイースト : 2.5g
レーズン : 50g
ローストアーモンド(無塩) : 10g
クルミ : 20g

■手順

手順 1 : アーモンドは1/4程度、クルミも好みのサイズに刻む。
手順 2 : HBに材料をセット。 ナッツ類は各機種所定のタイミングで。 今回はMKのスイートパンコースで焼きました。

■アレルゲン

【卵】