タイトル
サーターアンダギー覚え書き
キャッチ
15個分
コメント
ベーキングパウダーを切らしており、天ぷら粉の表示を見ると小麦粉＋ベーキングパウダー！代用したらサクサクだったので♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 100g
天ぷら粉 : 60g
卵 : 1つ
砂糖 : 60g
サラダ油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる
手順 2 : さらにサラダ油を加えて混ぜる
手順 3 : 薄力粉と天ぷら粉を加えて、ゴムベラなどでさっくり混ぜる
手順 4 : 生地を好きなサイズに丸める
手順 5 : 160度くらいの低温でゆっくり揚げる。割れ目ができ、割れ目と周りの色が同じになったら完成。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】