タイトル
ミートソース
キャッチ
3人分
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定番のミートソース(^^)ケチャップで簡単に♪
調理時間
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■材料
油 : 少々
玉ねぎ : 1/2個
ミンチ肉 : 200g
小麦粉 : 大さじ1
コンソメ : 大さじ1
水 : 200cc
ウスターソース : 大さじ1
ケチャップ : 大さじ4
塩コショウ : 少々
バターかマーガリン : 小さじ1
乾燥パセリ : 少々
スパゲティ : 3人分
■手順
手順 1 : 玉ねぎをみじん切りにして、油少々でよく炒めます。
手順 2 : 玉ねぎがあめ色になったら、ミンチ肉を入れて色が変わるまで炒めます。
手順 3 : 一旦火を止め、小麦粉を振り入れます。
手順 4 : 再び火をつけ、小麦粉の色がなくなるまで炒めてから水を入れます。
手順 5 : コンソメ、ウスターソース、ケチャップを入れてかきまぜながら煮ます。
手順 6 : トロミがついていい感じになったら、バターかマーガリンを入れて、溶かします。
最後に塩コショウで味を整えます。
手順 7 : 茹で上がったスパゲティにかけて、あれば乾燥パセリを振りかけて出来上がりです(^o^)
■アレルゲン
【小麦】