タイトル
我が家の塩唐揚げと普通の唐揚げ2種類☆☆
キャッチ
コメント
サクサクジューシー♪塩唐揚げと普通の唐揚げの2種類☆☆しっかりめの味付けでお弁当にオススメです（＾ν＾）
調理時間
写真
ロゴ
■材料
塩唐揚げ :
鶏もも肉 : 2枚
片栗粉 : 適宜
合わせ調味料 :
塩 : 小さじ2
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
ごま油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
生姜、ニンニクチューブ : 各2センチ
普通の唐揚げ :
鶏もも肉 : 2枚
片栗粉、小麦粉 : 各大さじ4
合わせ調味料 :
酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
塩 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1
生姜、ニンニクチューブ : 各5センチ
卵 : 1個
■手順
手順 1 : 鶏もも肉は、フォークで穴を開けた後、一口大にカットし、袋に入れ、それぞれ調味料を入れ揉み込みつけておく。
手順 2 : 塩唐揚げは、片栗粉をまぶしてあげる。
普通の唐揚げは、小麦粉をまぶしてから片栗粉をまぶし、あげる。
手順 3 : 油をしき、170度でこのくらいまであげたら一度とりだし、予熱で火を通す。
手順 4 : 5分から10分おく。
手順 5 : 180度にした油できつね色になるまであげる。
手順 6 : 左が塩唐揚げで右が普通の唐揚げ☆
■アレルゲン
【卵】,【ごま】,【小麦】,【もも】