タイトル
甘くてほっこり！豆パン！
キャッチ
4個分
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パン屋さんで買った豆パンが美味しくて、甘納豆を入れて自分で作ってみました。甘納豆を沢山入れると満足度UP(^.^)。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 150㌘
塩 : 2㌘
砂糖 : 8㌘
バター : 8㌘
イースト : 3㌘
水 : 100cc
甘納豆 : 好きな分量で。
■手順
手順 1 : HBに甘納豆以外の材料を入れて、1次発酵までお任せです。
手順 2 : 1次発酵が終わったら生地を取り出して4等分して10分、ベンチタイムです。
手順 3 : 生地を平らに伸ばしてガス抜きをします。好きな分量の甘納豆を生地に練り込み、丸めて形を整えます。
手順 4 : 40℃35分で2次発行をします。(途中乾燥具合を見ながら霧吹きして下さい)。
手順 5 : 180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がりです(^.^)。
■アレルゲン