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サラダチキンで簡単おつまみ春巻き
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アボカドを包丁で切ったら後は巻くだけ。すぐ出来ておつまみにもおかずにも
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■材料
春巻きの皮 : 10枚
サラダチキン : ２袋
アボカド : 1個
クリームチーズ : 6個入り一箱
小麦粉 : 大さじ1
水 : 大さじ1程度
マジックソルト : お好みで
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : アボカドを10等分に切る。
手順 2 : クリームチーズ、固形の物なら巻きやすいように切っておく。
手順 3 : 小麦粉を水で溶いておく。
手順 4 : 春巻きの皮にサラダチキン、アボカド、クリームチーズをのせ巻く。
最後に水溶き小麦粉を春巻きの皮につけ、しっかり巻き終く。
手順 5 : 油できつね色になるまで揚げる。
春巻きの中身はすべてそのまま食べられるので、皮さえカリっとなればオッケー。
手順 6 : 味付けはしてないので、好みのスパイスや子供ならケチャップでも良い。私はマジックソルトを振りかけてます。
手順 7 : サラダチキンは塊だと切るのが面倒なので、裂けてるタイプや賽の目のモノだと包むだけで簡単です。
■アレルゲン
【小麦】