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＊落雁でリメイク！サクサク クッキー＊
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食べきれなかった落雁をサックサクのクッキーに食べやすくリメイク☆
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■材料
落雁 : 90g
バター : 又は
薄力粉 : 120g
■手順
手順 1 : 今回はこちらの落雁を使いました。
手順 2 : 落雁を粉状にします。
※ 今回はおろし金を使いました。
手順 3 : ボウルに粉状にした落雁を入れて溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
手順 4 : 薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせます。
手順 5 : オーブン170℃で予熱します。
手順 6 : 手で一口サイズに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
手順 7 : 170℃で25〜30分焼きます。
焼き上がり直後はホロホロと崩れやすいので冷めるまで触らないようにして下さい(^^)
手順 8 : しっかりと冷めたら出来上がりです♪
■アレルゲン