タイトル
強力粉のハニーレモンパウンドケーキ
キャッチ
パウンド台1台分
コメント
ふんわりモチモチで、さっぱりしたケーキにしたくて
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 120g
BP : 5g
三温糖 : 30g
ハチミツ : 25g
バター : 15g
生クリーム : 100g
卵 : 1個
レモン汁 : 大さじ3
■手順
手順 1 : バターを室温に戻し、三温糖とハチミツを加え白っぽくなるまで混ぜる
手順 2 : ①に卵、生クリームを順番にいれかき混ぜる
手順 3 : オーブンを180度に予熱する
手順 4 : レモン汁を加え混ぜる
手順 5 : ふるった、強力粉とBPを入れ、さっくりヘラで混ぜ合わせる
手順 6 : パウンド型に分量外のサラダ油を塗り、クッキングペーパーを敷き、生地を流し込む
手順 7 : 予熱の完了した、オーブンで35〜45分焼く
手順 8 : 串で刺してくっつかなければ焼き上がり
手順 9 : 好みで、オレンジピールを入れても美味しい！
■アレルゲン
【卵】